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On 16.01.2020
Last modified:16.01.2020

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Iranischer Kaviar

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Iranischer Beluga Royal Kaviar

Kaviar (auch: persisch خاویار Xāviār) ist gereinigter und gesalzener Rogen (Eier, auch: In Kaviar für Europa geben der Iran, China und Russland Borax (E ) hinzu, dabei gilt eine Höchstmengenbeschränkung von 4 g/kg. Borax ist als. Iranischer Almas-Kaviar. Ein mystischer Genuss vergangener Zeiten. Almas-​Kaviar ist der seltenste Beluga-Kaviar und die göttlichste Schönheit des Kaspischen. Die Stör-Fischerei im Kaspischen Meer des Iran war schon immer so gefährlich wie rentabel. Der Fischer Akbar Tashak riskiert bei jeder Jagd auf den.

Iranischer Kaviar Zusätzliche Information Video

Kaviar: die teuerste Delikatesse der Welt

Abonnieren Sie den kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Neuigkeit oder Aktion mehr von Kaviar-Frankfurt. Newsletter abonnieren Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen. Der Beluga Kaviar wird in der Iranischen Region Gilan am Kaspischen Meer gezüchtet Er stammt vom Huso Huso Stör - auch Beluga Stör genannt Die Körner sind besonders groß und zart und platzen daher schön am Gaumen. Alle unsere Produkte sind auch online erhältlich. Balik Lachs, Prunier Caviar, Foie Gras, Trüffelprodukte, Prunier Sardinen, Champagner, Wein, Sweets. Caviar House & Prunier. Original Beluga Kaviar Das zarte Korn, das Durchmesser von bis zu 4 mm erreicht, zerplatzt im Mund und gibt die Aromen frei. Dabei ist die Membran der Störeier sehr dünn, sodass der Kaviar förmlich auf der Zunge zergeht.

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Das zarte Korn, das Durchmesser von bis zu 4 mm erreicht, zerplatzt im Mund und gibt die Aromen frei. Dabei ist die Membran Analog zu den anderen Auslesesorten werden selbstverständlich auch hier nur die besten Körner des Rogens selektiert.

Der Kaviar, der einer Kreuzung entspringt, weist die feinen Aromen des klassischen Belugas auf, ist aber beim Korn nicht ganz so gut ausgestattet maximal 3 mm.

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